• Semaine du gout # 1 gâteau aux prunes

    Comme chaque année au mois d'octobre, nous fêtons le gout.
    Cette semaine je vous proposerai donc quelques recettes de saison, et aujourd'hui

    GATEAU AUX PRUNES NOISETTES ET CHOCOLAT
    Semaine du gout # 1 gâteau aux prunes
    Ingrédients :
    500 g de prunes
    50 g de chocolat noir
    50 de noisettes
    150 g de farine
    150 g de poudre de noisette
    120 g de cassonade
    150 g de beurre
    3 oeufs
    1 sachet 
    Nettoyer, denoyauter et couper les prunes en morceaux après en avoir mis 4 de coté.
    Couper le chocolat en grosses pépites.
    Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un à un puis le beurre fondu. Mélanger jsuqu'à obtenir une pate lisse.
    Ajouter les prunes en morceaux puis le chocolat.
    Verser dans un moule à manquer. Poser les prunes restantes coupées en 2 ainsi que les noisettes et les enfoncer légèrement dans la pate.
    Mettre au four (200°) pendant 30 min.
    Déguster tiède.

     

     

     

     

     

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